Dit zit er in pasta carbonara: de klassieke ingrediënten uitgelegd

Pasta carbonara bestaat uit slechts een handvol ingrediënten: pasta, eieren, gezouten vlees, harde kaas en zwarte peper. Geen room, geen knoflook, geen ui. De romige saus ontstaat puur door de combinatie van eieren en kaas, en dat is precies wat dit gerecht zo bijzonder maakt. Als je wil weten wat er in pasta carbonara zit […]